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亚铁钾是抗结剂?可使保持松散

据---了解，绍兴食品添加剂---现货批发，亚铁钾是一种可食用食品添加剂。容易吸收空气中的水分，潮湿结块，亚铁钾作为抗结剂能够防止结块，保持松散。

在我国现行的<食品安家标准　食品添加剂使用标准>中有明确规定:每一千克中亚铁钾的大使用量是10毫克。

常见的抗结剂还包括柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙，目前用得多的是亚铁钾。亚铁钾不仅在国内有使用，日本、澳大利亚、欧盟都允许作为食品添加剂使用。

有多少添加了亚铁钾这一成分呢?---在历下区附近的大型超市进行了调查。在大润发超市的专柜，---发现常见的品牌有23种8个品牌，有中盐、鲁晶、长芦等。---仔细查看了23种的配料表，发现只有6种添加了亚铁钾这一成分，其余并没有添加。

---注意到，---含量99.5食品添加剂---现货批发，所有添加亚铁钾的均在包装袋上明确标注添加量小于等于10.0毫克/公斤，低于亚铁钾添加的。

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毒理信息

---过量---有毒；半数致死量约为2500 mg/kg（与普通盐毒性近似）。静脉的半数致死量约为100 mg/kg，鱼虾补钾用食品添加剂---现货批发，但是它对心肌的---的副作用值得注意，高剂量会导致---停跳和---。---就是利用---过量静脉会导致---停跳的原理。

生产方法

1.重结晶法将工业---加入盛有蒸馏水的溶解槽中进行溶解，再加人脱色剂、除剂、除重金属剂进行溶液提纯，经沉淀，过滤，冷却结晶，固液分离，干燥，食用代盐剂食品添加剂---现货批发，制得食用---成品。

2.以氯---和---为主要成分的岩盐光卤石（carnolite）粉碎，与75%的水混合，通入过热蒸汽，冷却后析出---。此粗晶体经水洗，重结晶精制而得。从海水析出---后的母液，经浓缩、结晶、精制而得。

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