焦磷酸钠用途-焦磷酸钠-紫东

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焦磷酸钠

江苏紫东食品-焦磷酸钠

毒性小鼠经口ld50为40mg/kg;大鼠经口ld50>;400mg/kg。adi值为0.70mg/kg(指食品和食品添加剂中的总量,以磷计,并且要注意与ca的平衡)。  用途电镀工业用于配制电镀液,焦磷酸钠是什么,能与铁形成络合物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂,能与磷---钙形成胶体并起到稳定作用,还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。还可用于水处理剂、石油钻探等方面,在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。






焦磷酸钠

江苏紫东食品-焦磷酸钠


焦磷酸钠,是一种无机化合物,化学式为na4p2o7,焦磷酸钠用途,为白色结晶性粉末,在空气中易吸收水分而潮解,溶于水,不溶于---和其他。与cu2+、fe3+、mn2+等金属离子络合能力强,水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷---二钠中文名

焦磷酸钠

外文名

sodium diphosphate

别    名

二磷酸四钠

化学式

na4p2o7

分子量

265.902

cas登录号

7722-88-5

einecs登录号

231-767-1

熔    点

980 ℃

水溶性

易溶

密    度

2.534 g/cm3

外    观

白色结晶性粉末

安全性描述

s26;s36

危险性符号

xi

危险性描述

r36/37/38









江苏紫东食品-焦磷酸钠


理化性质白---状或结晶。相对密度2.534,熔点980℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时100中的溶解度为6.23g,焦磷酸钠用量,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,焦磷酸钠,煮沸则水解成磷---二钠。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物;与ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。

能与金属离子发生络合反应。其1%的水溶液的ph值为10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸盐的通性,即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白质的结着性,还具有在高ph值下抑制食品的氧化和发酵的作用









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