紫东----三钠的功效与作用----三钠

江苏紫东食品----三钠

磷酸钠，---三钠的功效与作用，化学式为na3po4，是一种磷酸盐。在干燥空气中易潮解风化，---三钠，生成磷酸二氢钠和碳---钠。在水中几乎完全分解为磷---二钠和。在电镀工业用于配制表面处理去油液，未抛光件的碱性洗涤剂。在合成洗涤剂配方中，由于碱性大，只用于强碱性清洗剂配方，如汽车清洗剂、地板清洁剂、金属清洗剂等。

江苏紫东食品----三钠

棉布煮练用水，水中含有硬度，应加入适量磷酸三钠作软水剂。它的优点能使织物毛细管效应提高。磷酸三钠软化硬水后，使练液中的烧不致被硬水所消耗，促进了烧对棉布的煮练作用。磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应，成为不溶性的磷酸钙和---盐；这些磷酸盐没有粘性，不会像肥皂的钙、镁盐那样粘在织物上。此外，还具有渗透和乳化作用。

3、可提高食品的络合金属离子、ph值和离子强度，从而提高食品的结合力和持水能力。规定可用于奶酪，大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中大使用量为0.5g/kg。

4、磷酸三钠溶在水中有滑腻的感觉，能增加水的润湿能力，磷酸三钠和---，有一定的乳化作用，是涂去硬的表面和金属表面上污垢的洗涤剂。化验室可用1%磷酸三钠溶液洗涤瓶子，去除污垢。印花滚筒镀铬前，---三钠用处，可用5%磷酸三钠溶液洗清铜花筒表面上的油腻，促使花筒镀铬顺利进行。

5、磷酸三钠属于强碱弱酸盐，具有较强的碱性和较高的溶解度，化学性质稳定，能够长期保存，在安全壳喷淋系统的喷淋水中添加磷酸三钠替代，能够调节喷淋液的ph值，有效地除去从泄漏的冷却水中释放至安全壳中的碘气体，避免强碱对工作人员的伤害。

6、搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。

7、纺织工业用作织物的丝光增强剂，制线的防脆剂。

8、冶金工业用作金属腐蚀阻化剂或防锈剂。

9、制革工业用作生皮剂和脱胶剂。