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难道是添加剂有问题？

可以说，没有了食物的添加剂，美食的就会少了一半，口感好、口感好、口感好的食物也会越来越少。然而，人们对食物添加剂是否真正的安全仍存在着激烈的争议。们长期以来认为，---胶凝剂，---i酸盐，阿斯巴甜，面粉增白剂，甚至三聚qing胺的合理使用都是安全的。很多研究发现，---i酸盐可以引起ai症，阿斯巴甜可以引起88种---，而增白剂可以引起肝i脏疾i病。

食物中的化学成分都是有毒的，所以在谈论食物添加剂时，必须要注意它们的毒性、剂量和作用。

从技术上讲，只要不长时间食用“非原生食物”，并且食品生产商都按要求添加了食品添加剂，那么你的身体就会得到---的保护。

因此，食品添加剂给我们带来了一个五彩缤纷的美食，同时也带来了很多的坏处，全凭你自己的选择~

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食品添加剂和配料协会的人士在采访中告诉---，从产量、规模讲，食品添加剂还是个小行业。我国现有食品添加剂生产企业大约2000家，从事食品添加剂贸易的企业有上千家。因为进入这个行业的门槛较低，所以不断有小企业进入，管理难度很大。

销售：“只有---，没有买不到”

曾有多家媒体有过---暗i访食品添加市场的---，其中在一家销售肉类添加剂的商店内，---看到了---、羊肉膏、鸡肉膏、鸭肉膏等肉味提味剂，同样能够起到提香作用的还有各种“精”、“粉”等，价格从十几元到几十元不等，zui贵不过五六十元。---开玩笑地问：“这个市场里到底有多少种添加剂？”店主指着货架上的添加剂说：“只有你---，没有你买不到。”

使用：“民间化学家”层出不穷

在多数添加剂包装上都有明确标识的标准用量，但是买回去后怎么用，用多少，“就由你自己看着办了。”---在暗i访过程中遇见的买家也表示，他们在使用时并没有非常精i准的剂量。“用得久了，掌握好味道了，差不多就是那个量。”

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